白巧克力芝士蛋糕的做法

制作小贴士

这次做的芝士蛋糕变了点花样，用奥利奥包裹住芝士心，烤熟后倒扣在盘子上，从外表看像块没有眼儿的蜂窝煤，只有用刀切开才能看到里面淡黄色的芝士心。芝士心因为添加了白巧克力的缘故比以往的我做过的任何一款芝士蛋糕都更加的细滑，很迷人的口感。做这款蛋糕的时候我没有加糖，甜味来源于白巧克力和奥利奥饼干芯，甜度不多也不少，味道刚刚好。