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DIY新奥尔良烤肉披萨零技巧---什锦香肠披萨的做法

DIY新奥尔良烤肉披萨零技巧---什锦香肠披萨的食材

面粉100克

酵母2克

奶粉5克

水适量

香肠丁100克

玉米粒30克

香肠片少许

青豆30克

尖椒圈10克

葱头碎20克

西红柿片2片

糖2克

盐1.5克

酷客一百披萨草适量

披萨酱2-3勺

DIY新奥尔良烤肉披萨零技巧---什锦香肠披萨的做法

1.什锦香肠披萨面饼食材。 2.准备好披萨酱。 3.配好的面粉加入30度左右温水和面，揉成光滑的面团。 4.准备披萨草。 5.面团醒发的时候准备馅料。 6.马苏里拉奶酪准备好。 7.此时面团已经发酵一倍以上了。 8.面揉至排好气成光滑的面团。 9.排气后擀成圆饼。然后放入垫了油纸的烤盘（也可以放入披萨盘内），把边卷起来成为饼墙。 10.然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。 11.在抹上一层披萨酱。 12.然后撒上一层马苏里拉奶酪，然后依放上葱头丁、玉米粒、青豆、和火腿丁。 13.然后再中间放上西红柿片，边上放上火腿片，摆上尖椒圈和葱头圈，然后撒上马苏里拉奶酪。 14.烤箱预热200度中层烤18-20分钟。

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