清肠必备的芝香四季豆的做法
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清肠必备的芝香四季豆的食材
四季豆10根
白芝麻适量
糖少许
盐少许
椒盐少许
醋1大勺
香油1茶匙
清肠必备的芝香四季豆的做法
1.
锅中加水，烧开后放入四季豆焯烫3分钟；2.
焯烫好的四季豆捞出，放入冷水中浸泡；3.
降温后的四季豆沥干水分，放入少许盐和糖；4.
再根据个人口味加入少许椒盐； 内容来自xiafan.com.cn
5.
加入适量醋和香油；6.
最后加入白芝麻，拌匀即可。制作小贴士
1. 四季豆尽量焯烫久一点，以免不熟有毒素；
2. 如果四季豆切段或其他形状，要相应延长煮制时间；
3. 加入少许糖最好不要省略，可以使味道更鲜美；
4. 也可以加入适量的辣椒油，拌成辣味的。
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