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蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅的食材

鸡翅12个

新奥尔良调料适量

蜂蜜1大勺

家乐鸡粉少量

蜜汁烤鸡翅的做法

先将鸡翅洗干净，每一个上面用牙签扎数十个小眼，然后放入一整包新奥尔良鸡翅粉，在加入少量料酒和家乐鸡粉拌匀后放入冰箱中冷藏12个小时。 2. 蜜汁烤鸡翅的做法第2步图示

将鸡翅放入烤箱中200度烤制10分钟后，取出在表面刷一层蜂蜜，再入烤箱180度上火烤制5分钟后反面，再烤3分钟取出即可。

制作小贴士

1、扎眼是为了腌制入味，口感更丰富。又不会破坏鸡翅的样子。
2、腌制时间要充分，1整天更好。
3、不需要将腌料粉加水，鸡翅洗净后表面有水，再加入少量料酒去腥就足够了。

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