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啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的食材

鸡翅

小土豆

胡萝卜

油适量

啤酒适量

生抽适量

老抽适量

糖适量

熟豆豉适量

蒜适量

葱花适量

啤酒鸡翅的做法

1.将鸡翅一切二，用少许料酒和生粉腌过。胡萝卜切滚刀块，小土豆也切成大小相似的块儿。 2.起油锅，烧至六成热时，倒入鸡翅翻炒直至变色。 3.倒入土豆和胡萝卜，翻炒均匀后倒入生抽，老抽及啤酒，另外放几瓣儿大蒜增加香味。 4.盖上锅盖，中火焖20-25分钟左右，加豆豉，盐和糖，最后撒葱花出锅

制作小贴士

绝对的下饭菜！！！喜欢吃辣的朋友可以不放熟豆豉，而改用老干妈蒜蓉豆豉。

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