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红酒鸡翅的做法

红酒鸡翅的食材

鸡翅中

红酒

酱油适量

料酒适量

白糖适量

红酒鸡翅的做法

鸡翅中洗好后，背部切三刀，但不能切断，这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。 2. 红酒鸡翅的做法第2步图示

处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制30分钟。 3. 红酒鸡翅的做法第3步图示

起油锅，葱姜爆香，放入腌制好的鸡翅翻炒，同时倒入腌制鸡翅的调料汤，加入适量开水。 4. 红酒鸡翅的做法第4步图示

盖盖中火烧5分钟后放入盐再盖盖烧5-7分钟即可出锅。

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