香椿芽鸡蛋饼的做法
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香椿芽鸡蛋饼的食材
香椿3个
鸡蛋
面粉
盐适量
油适量
香椿芽鸡蛋饼的做法
1.
把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀。
2.
香椿切碎放入搅好的面糊中，放入少量盐，同样搅匀。
3.
平底锅放少许油，使锅底都沾上油。
4.
烧热后倒入适量的面糊，转动锅，使面糊均匀的铺开。
5.
待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来。
6.
两面都熟透后即可食用了。
制作小贴士
今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼，还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧！
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