醋溜西葫芦丝的做法
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醋溜西葫芦丝的食材
西葫芦
木耳
肉丝
蒜蓉适量
糖适量
盐适量
醋适量
油适量
醋溜西葫芦丝的做法
1.
西葫芦，木耳，切成丝。蒜蓉炝锅。 2.
放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。
3.
放入西葫芦丝翻炒。
4.
放入木耳丝同炒，放入适量盐。
5.
出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。
制作小贴士
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
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