干锅杏鲍菇的做法
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干锅杏鲍菇的食材
杏鲍菇适量
五花肉适量
青红朝天椒，青红椒适量
生姜少许
干辣椒少许
盐两勺
鸡精少许
胡椒粉少许
美极鲜味汁一汤勺
干锅杏鲍菇的做法
1.
杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片2.
五花肉切片3.
新鲜青红朝天椒切圆圈，青红椒切丁4.
生姜切片，干尖椒剪好备用5.
炒锅倒大半锅油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇过油炸制 下饭网www.xiafan.com.cn
6.
炸至杏鲍菇变软，即可捞起滤干油份7.
锅中留少量底油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色8.
再加入青红椒，干尖椒，然后将炸好的杏鲍菇倒入，加两勺盐，少量鸡精，胡椒粉，一汤勺的美极鲜味汁，加少量水，翻炒后稍煮，至水分收干，即可装入火锅
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