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腊味年糕火锅的做法

腊味年糕火锅的食材

腊鱼适量

腊腓骨适量

腊肉适量

高汤适量

年糕适量

青红椒适量

大葱适量

腊味年糕火锅的做法

1.腊鱼切长方形小块，腊腓骨切小段，腊肉切片
2.高汤加年糕煮熟倒入火锅垫底
3.腊味分品种在上层码放整齐
4.摆上青红椒和大葱，小火慢炖

制作小贴士

喜欢吃辣的朋友，还可将甜辣椒酱，番茄酱，红椒粉，大蒜末，生姜末，葱末，调成沾酱，配上年糕食用，风味更佳！

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