五柳菜肉末四季豆的做法
|
五柳菜肉末四季豆的食材
四季豆200g
瘦猪肉100g
姜1块
料酒1大勺
小红辣椒2个
蒜2瓣
罐装五柳菜适量
葱2截
干辣椒2个
老抽1大勺
盐少许
糖适量
五柳菜肉末四季豆的做法
1.
锅中烧水，加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；2.
2分钟后，将四季豆捞出，沥干水分；3.
另起锅，加少许油，烧热后放入姜末；4.
煸出香味后，放入干辣椒、蒜末和一半葱末； 下饭网，xiafan.com.cn 5.
爆香之后放入瘦肉丁；6.
. 翻炒至肉变色，加入料酒；7.
再加入老抽；8.
根据个人口味加适量糖；9.
小火炒至收汁，盛出待用； copyright xiafan.com.cn
10.
另起锅，加少许油，烧热后倒入四季豆；11.
迅速翻炒几下，加少许盐；12.
炒匀后，加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒均匀即可。制作小贴士
1. 焯烫四季豆时水中加少许盐，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2. 五柳菜也可自制，采用罐装的较为方便；
3. 如果喜欢肉末味道更足，可以用料汁提前腌制；
4. 五柳菜是酸甜口味，根据个人口味调节用量。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28