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水果奶酪冻糕的做法

水果奶酪冻糕的做法

水果奶酪冻糕的食材

    淡奶油(whipping

    cream)125ml

    酸奶125g

    奶油奶酪(cream

    cheese)125g

    橙子(去皮)半个

    草莓4-5粒

    白砂糖50g

水果奶酪冻糕的做法

1.水果奶酪冻糕的做法第1步图示草莓橙子切丁备用。
2.水果奶酪冻糕的做法第2步图示奶油奶酪室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水)。加酸奶拌匀。
3.水果奶酪冻糕的做法第3步图示淡奶油加糖打至6-7分发(不可流动状态,划过痕迹不消失)。加入到奶酪糊中,拌匀。
4.水果奶酪冻糕的做法第4步图示加入水果丁。拌匀。
内容来自xiafan.com.cn

5.水果奶酪冻糕的做法第5步图示倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可。吃时提前拿至冷藏室回软半小时。
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