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紫菜包饭的做法

紫菜包饭的食材

紫菜3片

刚蒸好的干饭1碗

菠菜几根

黄瓜半根

胡萝卜半根

蛋1个

火腿一块

辣白菜两片

盐适量

苹果醋适量

香油适量

紫菜包饭的做法

菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水，挤干水份。萝卜切丝焯烫一下，黄瓜切条，蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条，火腿切条。米粉趁热打散加入盐，苹果醋，香油迅速拌匀。 2. 紫菜包饭的做法第2步图示

铺上竹帘，先放一片紫菜，然后铺一层米饭（米饭以不烫手为宜，不能太凉），把1中的料分别摆上几根，卷起。 3. 紫菜包饭的做法第3步图示

总共可以做3份。都做好后，切块食用即可。

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