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新奥尔良烤鸡腿卷的做法

新奥尔良烤鸡腿卷的食材

鸡大腿2只

新奥尔良烤鸡料1kg肉加70g料

水与料1：1

蜂蜜水适量

新奥尔良烤鸡腿卷的做法

鸡腿洗净剔骨。（剪刀和刀并用更方便。）新奥尔良烤鸡料和水拌匀，到入鸡腿内，拌匀，装入袋中。腌制过夜。 2. 新奥尔良烤鸡腿卷的做法第2步图示

腌制好的鸡腿取出，肉皮朝下放在锡纸上，如图卷起，锡纸两边拧紧，口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟，打开锡纸。 3. 新奥尔良烤鸡腿卷的做法第3步图示

烤箱调至180度，暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水，继续烤制10分钟，取出切块即可。

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