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缤纷烤鸡腿的做法

缤纷烤鸡腿的食材

鸡大腿一只

红黄绿彩椒各1/3只

姜几片

蒜几瓣

老抽1茶匙

生抽2汤匙

花椒粉少许

耗油1汤匙

绍兴黄酒1汤匙

盐1茶匙

糖1/2茶匙

油1汤匙

辣椒油少许

缤纷烤鸡腿的做法

鸡腿剔骨，把肉切为两块，入容器中，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，花椒粉少许，耗油1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，用手抓匀，腌制30-60分钟。先在乐葵料理盒的托盘下放入切好的姜蒜片，倒入1汤匙油，然后放好透明托盘，放上切好的彩椒块。 2.放上腌好的鸡腿肉，盖好盖子，置于烤盘上。烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层辣椒油，继续烤5分钟即可。

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