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红糖核桃饼干的做法

红糖核桃饼干的食材

低粉170g

无糖黄油70g

生核桃仁80g

鸡蛋1个

泡打粉1/3小匙

红糖50g

红糖核桃饼干的做法

红糖碾成末，核桃仁切成小块；
2. 红糖核桃饼干的做法第2步图示

回软的黄油加红糖打发；
少量分次加入蛋液打匀，避免油水分离；
加入低粉和泡打粉，稍微拌成松散状后加入核桃碎；

3. 红糖核桃饼干的做法第3步图示

用手轻轻抓成面团，随后把面团整理成宽约4cm的长方体，用保鲜膜包好，冰箱冷藏3小时；

4. 红糖核桃饼干的做法第4步图示

将冷藏后的面块切成约1cm宽的方形片状；

本文来自下饭网xiafan.com.cn

烤箱上下火165度，25分钟左右；
冷却后的饼干更酥。

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