小米绿豆粥的做法
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小米绿豆粥的食材
小米
大米
绿豆
水适量
小米绿豆粥的做法
1.
绿豆提前一晚用水浸泡；
2.
小米和大米提前用水浸泡30分钟；
3.
水烧开后倒入淋干水分的大米；
4.
倒入淋干水分的小米；
5.
小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆；
6.
转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。
制作小贴士
小米与大米的比例是2:1 ，绿豆与小米一样多。
洗小米的时候不要用手搓，会破坏表皮的营养物质。
小米性凉，可加点平和的大米综合一下。
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