酱焖杏鲍菇的做法
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酱焖杏鲍菇的食材
杏鲍菇适量
油适量
香葱适量
红烧酱油适量
蚝油适量
白糖适量
水淀粉适量
豆瓣酱适量
蒜适量
酱焖杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净，切成厚片，蒜切片，香葱切碎。2.
将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料。3.
炒锅置火上，倒入油，放蒜片炒成金黄色。4.
放入杏鲍菇片，小火煎至两面金黄。5.
最后倒入酱料，加入清水至没过杏鲍菇，盖上盖子中小火焖10分钟。 copyright xiafan.com.cn
6.
淋入水淀粉，大火收汁撒上香葱即可。
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