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孜然烤鱿鱼的做法

孜然烤鱿鱼的食材

鱿鱼1条

洋葱半个

料酒1汤匙

烤肉酱3汤匙

糖2茶匙

番茄酱适量

孜然适量

油

孜然烤鱿鱼的做法

鱿鱼去筋膜，切十字花刀并切成小块；洋葱切丝备用。
将料酒、烤肉酱、糖拌匀做成调味汁，倒在切好的鱿鱼块上，拌匀。撒上孜然。
烤箱预热，将烤盘均匀涂油，将洋葱丝铺在烤盘上，上面再放上鱿鱼块。
放入烤箱翻烤至熟即可。吃时淋上番茄酱。

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