蟹味菇泡菜年糕汤的做法
蟹味菇泡菜年糕汤的食材
年糕适量
蟹味菇适量
泡菜适量
油菜适量
葱末适量
蒜末适量
韩式辣椒酱适量
油适量
蟹味菇泡菜年糕汤的做法
1.蟹味菇洗净;油菜洗净;泡菜切成块。2.韩式辣椒酱一勺,加水稀释。
3.锅置火上,加油烧至5成热,放葱末、蒜末,爆香。
4.放泡菜,翻炒。
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5.加稀释后的辣椒酱,翻炒后,加水。放入年糕片。盖锅盖。
6.大火烧开,加蟹味菇,煮至年糕片软。
7.加油菜,盐、鸡精调味,关火即可。
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