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水果香肠凉面的做法

水果香肠凉面的食材

苹果1个

黄瓜半根

梨1个

香肠2节

西红柿1个

鸡蛋1个

生抽适量

盐适量

白糖适量

白米醋适量

水果香肠凉面的做法

把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片 2. 水果香肠凉面的做法第2步图示

鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用 3. 水果香肠凉面的做法第3步图示

取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀。

4.锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉。

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5.把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了。

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