韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法
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韩式辣椒酱炒鱿鱼的食材
鱿鱼
青红椒适量
洋葱适量
胡萝卜适量
韩式辣椒酱油盐适量
韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法
1.
青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块
2.
鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。
3.韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。
4.
把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。
5.
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。
6.
放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。
7.
倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可。
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