桂花蜜红豆面包的做法
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桂花蜜红豆面包的食材
普通面粉250g
牛奶150g
蜜红豆100g
紫地瓜泥100g
酵母1茶匙
白糖50g
鸡蛋一只
黄油50g
糖桂花30g
桂花蜜红豆面包的做法
1.
准备原料
2.
分割面团，滚圆松弛10分钟，整形包馅
3.
包好两种馅后，间隔着放入烤模内，继续松弛发酵（发酵时加盖层保鲜膜）
4.
50分钟后~体积膨大到原料的2倍~ 表面刷蛋液撒芝麻~烤箱预热180度
5.
180度烤30分钟，表面金黄即可
6.
在烤箱内停留5分钟后，取出
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