草莓的做法
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草莓的食材
草莓300g
鲜奶油100g
糖70g
面粉600g
奶粉30g
酵母粉10g
盐4g
鸡蛋一只
草莓的做法
1.
草莓300g+鲜奶油100g+糖70g，进食物料理机打成泥备用2.
加入鸡蛋一只，盐4g，面粉600g，奶粉30g，酵母粉10g，揉成光滑可拉薄膜
3.
基本发酵到两倍大
4.
分割成300左右的面团4个，松弛10分钟
5.
取其中的两个面团，撮成长条，编成辫子
6.
编好后给收口捏紧
7.
第二次发酵到满模，表面刷蛋液撒酥脆
8.
预热烤箱190度，烤35分钟
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