蒜烤秋刀鱼的做法
蒜烤秋刀鱼的食材
蒜烤秋刀鱼的做法
1.秋刀鱼清洗干净,沥干水份。(秋刀鱼买的时候已叫师傅清理好了,回来洗一下即可。) 2.蒜去皮,用压蒜器压成泥。 3.把蒜泥,盐和料酒抹在鱼身上,腌15-20分钟。 4.烤盘铺上防粘的锡箔纸,把鱼排放在烤盘上。 5.烤箱预热400F/200C度,把鱼放入烤15-20分钟即可。 6.鱼肉非常肥美。吃的时候挤上柠檬汁就更加美味了。
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