桂圆大枣红豆汤的做法
桂圆大枣红豆汤的食材
干桂圆30克
大枣50克
红豆150克
清水1500克
桂圆大枣红豆汤的做法
1.准备材料。 2.红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。 3.桂圆去壳留肉备用。 4.泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。 5.加入桂圆。 6.再次沸腾后,转文火煲60分钟。制作小贴士
这道桂圆大枣红豆汤,就是一道食材简单,但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
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