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黄芪炖乳鸽的做法

黄芪炖乳鸽的食材

乳鸽

黄芪

枸杞

火腿

姜片

盐

黄芪炖乳鸽的做法

乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净；
2. 黄芪炖乳鸽的做法第2步图示

乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，捞出冲洗干净；
3. 黄芪炖乳鸽的做法第3步图示

将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里，加入足量清水烧开；
4.转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状；
5. 黄芪炖乳鸽的做法第5步图示

40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加少许盐调味即可。内容来自xiafan.com.cn

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