鲜菇扒娃娃菜的做法
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鲜菇扒娃娃菜的食材
鲜香菇
娃娃菜
蒜头
盐
蚝油
白糖
水淀粉
香油
鲜菇扒娃娃菜的做法
1.
娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，
2.
入沸水锅焯一下捞出；3.
鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，
4.
入沸水锅焯一下捞出；5.
炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，
6.
放入香菇煸炒； www.xiafan.com.cn 7.调入盐、蚝油、白糖炒匀；
8.
待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；9.倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
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