香肠米饭小披萨的做法
香肠米饭小披萨的食材
米饭1碗
火腿肠1根
胡萝卜适量
青椒适量
玉米适量
杏鲍菇适量
披萨酱适量
马苏里拉奶酪适量
香肠米饭小披萨的做法
1.准备好所有的材料,胡萝卜、青椒切小丁,杏鲍菇、火腿肠切片,奶酪擦丝或切薄片。 2.胡萝卜丁、玉米焯水,杏鲍菇焯水后挤去水分也切成丁。 3.烤盘里均匀的抹一层黄油。 4.戴一次性手套,先把米饭团成团,在烤盘里按扁。 5.整成约1.5cm厚的圆饼。 6.米饼上均匀的涂上一层披萨酱。 7.撒上一半的奶酪。 8.再把蔬菜丁和火腿肠片均匀的撒在上面,入烤箱200度烤15分钟。 9.烤好的披萨取出来,把剩余的奶酪洒在表面,再烤5分钟至奶酪融化即可。制作小贴士
做这个米饭披萨最好用新蒸的米饭,如果像我一样用剩米饭,一定要先用微波炉加热。米饼整形的时候尽量压实,不然容易散。
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