香煎三文鱼的做法
香煎三文鱼的食材
三文鱼500克
柠檬汁1大匙
盐1/4小匙
黑胡椒2小匙
蜂蜜1小匙
香煎三文鱼的做法
1.将三文鱼切成小方块。 2.加入调味料:柠檬汁、盐、黑胡椒和蜂蜜。 3.用筷子将调味和三文鱼块拌匀,腌制5-10分钟。 4.将平底锅烧热,转中小火,倒入少量的橄榄油,将三文鱼平铺在平底锅上煎制。 5.煎至三文鱼一面变白,翻面再煎一小会,全程约2-3分钟左右。 6.出锅前再洒上1小匙柠檬汁即可。制作小贴士
1.腌制三文鱼时加入柠檬汁,可以去掉三文鱼淡淡的海腥味;
2.腌的时候,放鱼露或是盐,而不要放酱油,因为酱油会破坏三文鱼的颜色;
3.切记煎的时候要用中小火而不能用大火。
4.这三文鱼煎的火候可以按自已的口味来调节,喜欢吃嫩口感的,就煎2-3分钟就可以了,如果是喜欢吃香口的,就煎多2分钟。不过记得一定要中小火,不能用大火,大火煎出来口感会很柴。
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28