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青菜烂糊面的做法

青菜烂糊面的食材

面

青菜

鸡蛋

盐

鸡精

荤油

青菜烂糊面的做法

1.青菜洗净切寸段，鸡蛋打散
2.锅内烧开水后，先放入青菜，烧两分钟后，放入面

3.下盐、鸡精、荤油调味

4.等面稍呈烂烂的感觉后，打入蛋花，起锅装碗即成

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