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榄菜四季豆的做法

榄菜四季豆的食材

四季豆

瓶装橄榄菜

猪肉

葱姜蒜

红葱头

老抽

冰糖

料酒

鸡精

蚝油

榄菜四季豆的做法

1.四季豆切粒，焯水后取出
2.锅内放少许油，下入四季豆煸炒几下，加少许盐调味，
3.加入卤肉炒匀
4.加入适量的橄榄菜炒匀起锅即成

制作小贴士

1、如果不怕腻的话，卤肉单独吃也相当味美

2、做卤肉时可放几个鸡蛋，那早餐桌上的卤鸡蛋也有了

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