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原盅菠萝饭的做法

原盅菠萝饭的做法

原盅菠萝饭的食材

    菠萝1只

    葡萄干适量

    枸杞子少许

    糯米适量

原盅菠萝饭的做法

1.将糯米浸泡1小时,同进,将葡萄干与枸杞子用温水泡发。 2.将菠萝拦腰稍稍斜切成半。 3.将菠萝肉挖出,切成与葡萄干同等大小的粒。 4.将糯米与菠萝粒、葡萄干、枸杞子、糖混合,放入菠萝盅中。 5.蒸锅放足量的水,上火,烧开后,放入菠萝盅,保持大火,蒸40-50分钟,原盅上桌即可。
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