椰香草莓球的做法
椰香草莓球的食材
糯米粉适量
中型草莓若干个
纯椰子粉适量
椰香草莓球的做法
1.将草莓用淡盐水浸泡20分钟后去蒂,用清水冲洗干净,擦干水份备用。 2.将糯米粉放入炒锅,用小火将其炒至微微发黄。 3.将炒过的糯米粉与纯椰子粉以2:1的比例混合,加入矿泉水,揉成面团。 4.将面团分成与草莓同等重量的若干个剂,并压扁成饼。 5.用一个面饼包裹住一个草莓,搓揉成球。 6.在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。
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