豆干肉片炒青菜的做法
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豆干肉片炒青菜的食材
小白菜200克
豆干4片
肉片100克
酱油适量
细盐适量
蒜头适量
鸡精适量
豆干肉片炒青菜的做法
1.
备好所用食材，并切洗好。
2.
热锅加油。
3.
油热下豆干条及肉片。
4.
加入适量蒜片。
5.
将三种食材上火煎炒出香味。
6.
再转大火加入青菜，加入适量盐。
7.
炒至青菜熟透即可，关火加入适量鸡精即可装盘食用。
8.
一份用多样余下食材做好的秒杀米饭的肉片豆干炒青菜完成。
制作小贴士
小火煎炒豆干及肉片，再将蒜片加入，这样子蒜香味比较浓香，而且蒜片也会煎炒至过焦。
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