葱油豉汁带鱼的做法
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葱油豉汁带鱼的食材
带鱼750克
豆豉酱适量
料酒适量
葱花适量
葱油豉汁带鱼的做法
1.
备带鱼，葱，蒜香豆豉酱。
2.
带鱼洗切好，沥好水，加入豆豉酱，葱花。
3.
再加入适量料酒，腌制十分钟。
4.
再上锅蒸制带鱼熟透。
5.
出锅后，夹去葱段，洒上适量葱花即可。
制作小贴士
豆豉是带咸的调味料，要注意盐的用量，我是一般不再加细盐了。
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