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辣味金针菇的做法

辣味金针菇的做法

辣味金针菇的食材

    金针菇250克

    果仁辣椒酱1大匙

    酱油适量

    细盐适量

辣味金针菇的做法

1.辣味金针菇的做法第1步图示备金针菇,果仁辣椒酱。 2.辣味金针菇的做法第2步图示金针菇去蒂。 3.辣味金针菇的做法第3步图示锅内烧水。 4.辣味金针菇的做法第4步图示水开后,入金针菇,微焯1分钟。 5.辣味金针菇的做法第5步图示焯至期间加入适量细盐。 6.辣味金针菇的做法第6步图示将焯好的金针菇沥水出锅,加入适量酱油。 7.辣味金针菇的做法第7步图示加入适量果仁辣椒酱,拌至均匀入味既可。 8.辣味金针菇的做法第8步图示一份辣味金针菇完成。

制作小贴士

金针菇的焯制时间一定要注意好,过长的话口感就会很差。

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