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糯米红枣糍粑的做法

糯米红枣糍粑的食材

圆糯米适量

红枣

白糖适量

糯米红枣糍粑的做法

1.将糯米淘洗后浸泡一夜。 2.将红枣去核，切碎（用剪子吧，更利索点！） 3.将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。 4.将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，这样就不会粘）。 5.待凉后，取出切成大小合适的块。 6.锅中热油，三成热时，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黄取出控油。 7.吃上撒上白糖即可。

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