芒果冰淇淋的做法
|
芒果冰淇淋的食材
蛋黄3个
细砂糖175克
牛奶40ML
动物性淡奶油250ML
芒果泥280克
柠檬汁25克
盐少许
芒果冰淇淋的做法
1.
蛋黄、细砂糖、牛奶全部倒入小锅中，并搅拌均匀。2.
把小锅小火加热并不断搅拌，直到锅里的液体开始要沸腾为止，离火。
3.
离火后马上倒入全部冷的淡奶油，一边搅拌均匀，再加入一点盐搅拌几下，让液体冷却到常温。4.
取出芒果果肉打成泥。
5.
加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时。 copyright xiafan.com.cn
6.
将芒果内倒入3中冷却的液体中，用打蛋器搅打均匀
7.
把冰淇淋液穿入容器，放冰箱冷冻。8.
等冰淇淋刚开始结冰时取出容器，用打蛋器搅打一会儿，之后每隔30分钟取出搅打一次，共打4次以上即可。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28