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紫菜蛋饼的做法

紫菜蛋饼的做法

紫菜蛋饼的食材

    紫菜一张

    鸡蛋二个

    菜脯半条

    细盐适量

    色拉油适量

紫菜蛋饼的做法

1.紫菜蛋饼的做法第1步图示备好鸡蛋,菜脯,紫菜。 2.紫菜蛋饼的做法第2步图示鸡蛋加细盐打散。 3.紫菜蛋饼的做法第3步图示热锅加油。 4.紫菜蛋饼的做法第4步图示将紫菜剪碎细,菜脯切丁跟蛋液一起拌均匀,下锅煎制。 5.紫菜蛋饼的做法第5步图示煎至蛋饼单面凝固。 6.紫菜蛋饼的做法第6步图示加入适量葱花。 7.紫菜蛋饼的做法第7步图示再翻面煎至另一面凝固即可 8.紫菜蛋饼的做法第8步图示出锅放放凉切块即可。

制作小贴士

紫菜吸收了蛋液后,在后期煎制后,要注意火候,最好小火煎制,这样子才会透香。

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