葱油带鱼的做法
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葱油带鱼的食材
带鱼750克
生姜适量
葱花适量
细盐适量
色拉油适量
葱油带鱼的做法
1.
备带鱼一条。
2.
蒸锅内加水，蒸盘里铺上菜叶，将切洗好的带鱼铺在上面并加入适量姜片。
3.
蒸制十分钟关火。
4.
将蒸制好的带鱼夹出锅，铺上适量葱花及姜丝。
5.
加入适量细盐。
6.
色拉油加热，淋在带鱼上面即可。
7.
一份葱油带鱼完成。
制作小贴士
细盐的选择，要选用超级的那种，我选用的是竹盐，热油一淋就完成化了。食友们也可以用酱油来代替细盐。
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