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木瓜馅水果“糖”的做法

木瓜馅水果“糖”的食材

饺子皮15张

木瓜1/2个

蛋黄1只

油适量

木瓜馅水果“糖”的做法

1.木瓜清理干净，去籽去皮，切成长条。 2.取一根木瓜条置于饺子皮中央，在饺子皮一端涂蛋黄液，然后从没有涂蛋黄液的一端卷起，按压涂抹蛋黄液的饺子皮，使饺子皮完全粘合。 3.轻捏两端，拧成糖果状。 4.中火烧热炸锅中的油，放入炸至外皮金黄。用厨房纸巾吸去多余的油。 5.可以蘸上沙拉酱、番茄酱、炼乳等使用。

制作小贴士

1、我没用蛋黄液，怕浪费，蘸点水就可以的。
2、炸的时候用小奶锅，很省油哈。
3、我炸了两遍，比较脆哈。
4、包裹的水果*发挥，香蕉、芒果也应该不错。

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