蛋黄小米粥的做法
|
蛋黄小米粥的食材
小米两小把
鸡蛋一个
水适量
蛋黄小米粥的做法
1.
砂锅中加入两碗水，烧开。
2.
小米洗两遍，沥去水，备用。
3.
鸡蛋放锅上蒸熟，也可以放水中煮熟。
4.
锅中水开后，放入小米，用药子搅拌几下，防止粘锅。
5.
中火烧开后，改小火煮。
6.
煮5分钟后，边煮边用勺子搅拌，直至熬的粘稠。
7.
鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎。
8.
小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
制作小贴士
1.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。
2.剥鸡蛋壳时方冷水冰一下，蛋壳就会很容易的剥下来。
3.鸡蛋黄碾碎给宝宝食用，比吃整个蛋黄要安全，防止宝宝吞咽蛋黄被卡的现象。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28