关于我们 联系我们

当前位置: 网站首页 > 美味菜谱 > 果品甜品类 > 莲子 >  西瓜莲子羹的做法 我要收藏

西瓜莲子羹的做法

西瓜莲子羹的做法

西瓜莲子羹的食材

    西瓜肉300克

    冰糖10来颗

    莲子30克

    淀粉30克

    水适量

西瓜莲子羹的做法

1.西瓜莲子羹的做法第1步图示莲子用温水浸泡半小时。 2.西瓜莲子羹的做法第2步图示西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状。 3.西瓜莲子羹的做法第3步图示将西瓜肉切成1cm左右的块状。 4.西瓜莲子羹的做法第4步图示淀粉加水调成淀粉浆备用。 5.西瓜莲子羹的做法第5步图示砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中。 6.西瓜莲子羹的做法第6步图示中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可。 7.西瓜莲子羹的做法第7步图示淀粉浆倒入砂锅内。 8.西瓜莲子羹的做法第8步图示不停的用勺子搅拌,防止粘锅。 9.西瓜莲子羹的做法第9步图示汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可。 10.西瓜莲子羹的做法第10步图示盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳。

制作小贴士

1,西瓜果肉有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
2,西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。
3,莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。

免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com

西瓜莲子羹的相关菜谱