桂花香橙慕斯杯的做法
桂花香橙慕斯杯的食材
橙子(榨汁)一个
干桂花5克
蜂蜜40克
吉利丁片2片
君度橙酒少许
鲜奶油100克
温水少许
桂花香橙慕斯杯的做法
1.桂花用热水焖煮10分钟 煮开后加入蜂蜜放凉备用。 2.橙子去皮,切成丝,用水煮开,去掉橙皮的涩味 然后加入白砂糖加入橙皮小火煮成糖渍橙皮。 3.把吉利丁片用冷水泡软,泡软后隔水加热至融化,稍微放凉后备用。 4.橙子去掉白色的皮取果肉,加入搅拌机搅拌成果泥备用。 5.橙子果泥加入蜂蜜 吉利丁液跟糖渍橙皮成为香橙布丁层。 6.鲜奶油打发至5分发,加入浓缩橙汁,吉利丁液,加入一大匙的君度橙酒成为橙汁慕斯层。 7.放凉的糖桂花加入吉利丁液搅拌均匀成为桂花镜面。 8.由下至上按照香橙布丁层,橙汁慕斯层,桂花镜面层分别装入慕斯杯。 9.放在冰箱冷藏4个小时就可以食用。
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28