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时蔬炒虾仁的做法

时蔬炒虾仁的食材

海虾1斤

鸡胸肉250G

甜玉米粒100g

黄瓜一根

盐1小匙

水淀粉1大匙

时蔬炒虾仁的做法

鸡胸肉切1厘米左右小丁，加入一小匙玉米淀粉，一大匙水，腌制10分钟。 2. 时蔬炒虾仁的做法第2步图示

虾去壳去虾线，改刀切2厘米左右丁状备用，黄瓜切丁备用 3.汤锅加入少许水，烧热后加入玉米粒，10秒钟后捞出备用 4. 时蔬炒虾仁的做法第4步图示

炒锅中倒入少许花生油，烧热至5成，加入腌制的鸡胸肉，翻炒几下，炒至鸡肉发白收紧，加入黄瓜丁，玉米粒翻炒1分钟。 5. 时蔬炒虾仁的做法第5步图示

加入少许盐调味，加入虾仁，翻炒2分钟左右至虾仁由青变红即可 6.加入一大匙水淀粉勾芡即可出锅。

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