拌面条的做法
拌面条的食材
素面200g
南瓜个
胡萝卜个
捣碎牛肉70g
洋葱1个
松蘑34个
鸡蛋2个
芝麻油少许
胡椒粉少许
蒜泥少许
拌面条的做法
1.整理南瓜、胡萝卜、洋葱、松蘑后切成丝, 添加芝麻油、食盐、胡椒粉、蒜泥后加少量油而炒。 2.捣碎牛肉用餐巾纸或干净的棉抹布包裹抽出血水后,放入食盐、胡椒粉搅拌后放入锅里炒。 3.打碎鸡蛋后煎制,然后切成鸡蛋丝。 4.在锅里放入充分量的水后煮沸时放入素面而煮,煮熟后用两水冲洗,并抽出水分。 5.在煮熟的面条上放入芝麻油和食盐调出味道,将准备的蔬菜放入炒牛肉、调料酱后搅拌,再用食盐调味。将拌面条盛在器皿后,放上鸡蛋丝作为菜码,然后撒上芝麻。
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