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蜊肉小白菜炖蛋的做法

蜊肉小白菜炖蛋的食材

蛤蜊若干

娃娃菜适量

小白菜适量

粉丝适量

鸡蛋一个

葱适量

蒜适量

香油适量

蜊肉小白菜炖蛋的做法

把蛤蜊清洗干净，煮熟蛤蜊后拔出，蛤蜊肉留出备用。 2. 蜊肉小白菜炖蛋的做法第2步图示

娃娃菜对半切开，小白菜切断，葱蒜切片备用。 3. 蜊肉小白菜炖蛋的做法第3步图示

葱花蒜片爆锅，加入娃娃菜小白菜翻炒，加入蛤蜊肉，加入沸水炖。 4. 蜊肉小白菜炖蛋的做法第4步图示

加入粉丝和蛋液，煮至五分钟后，淋入香油出锅。

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