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蘑菇炒肉片的做法

蘑菇炒肉片的食材

蘑菇

肉片

酱油

盐

料酒

淀粉

姜

葱

蘑菇炒肉片的做法

肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。
2. 蘑菇炒肉片的做法第2步图示

蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
3. 蘑菇炒肉片的做法第3步图示

锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
4. 蘑菇炒肉片的做法第4步图示

倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。 www.xiafan.com.cn

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