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毛豆烧鸡的做法

毛豆烧鸡的做法

毛豆烧鸡的食材

    鸡腿1个

    毛豆500g

    胡萝卜半个

    鸡翅1个

    油适量

    盐1小勺

    酱油1勺

    胡椒粉少许

    黄豆酱1勺

    蚝油1勺

    姜3片

    料酒1勺

    八角5个

    干辣椒3个

    蒜4片

    桂皮1块

毛豆烧鸡的做法

1.毛豆烧鸡的做法第1步图示准备毛豆 2.毛豆烧鸡的做法第2步图示取出毛豆仁。 3.毛豆烧鸡的做法第3步图示洗干净 4.毛豆烧鸡的做法第4步图示准备半个胡萝卜 5.毛豆烧鸡的做法第5步图示胡萝卜去皮切小丁 6.毛豆烧鸡的做法第6步图示准备干辣椒。蒜。姜。八角。桂皮 7.毛豆烧鸡的做法第7步图示准备调味:酱油1勺,盐1小勺。胡椒粉少许。黄豆酱一勺。蚝油1勺 8.毛豆烧鸡的做法第8步图示准备一个鸡翅膀。一个鸡腿 9.毛豆烧鸡的做法第9步图示切块 10.毛豆烧鸡的做法第10步图示热锅放油放入大料炒香 11.毛豆烧鸡的做法第11步图示放入鸡肉煸炒至八份熟 12.毛豆烧鸡的做法第12步图示放入一勺料酒煸炒 13.毛豆烧鸡的做法第13步图示放入胡萝卜。毛豆 14.毛豆烧鸡的做法第14步图示煸炒 15.毛豆烧鸡的做法第15步图示倒入调味酱煸炒 16.毛豆烧鸡的做法第16步图示加入水抹过毛豆,大火烧开转小火烧至毛豆熟即可 17.毛豆烧鸡的做法第17步图示装盘

制作小贴士

水可以放多一点以免烧干了。

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